гренаж

грена́ж (франц. grainage, от graine — грена), получение здоровой, жизнеспособной грены от бабочек тутового и дубового шелкопрядов на специальных предприятиях — племенных станциях по шелководству и гренажных заводах. В СССР племенные станции по шелководству размножают грену чистых пород тутового шелкопряда для получения простых гибридов (при скрещивании двух пород), сложных гибридов — тригибридов, тетрагибридов и др. (при скрещивании трёх, четырёх и более пород) и передают её племенным шелководческим хозяйствам, которые выкармливают гусениц и готовят элитную грену для гренажных заводов. На них коконы после тщательной проверки, микроскопического исследования образцов на пебрину и качественной оценки каждой партии используются для выведения бабочек и получения грены. Гренажные заводы готовят обычно промышленную гибридную грену, которую через районные базы по заготовке и первичной обработке коконов передают шелководческим хозяйствам для получения «промышленных» коконов — сырья для производства шёлка. Племенную грену производят только целлюлярным способом, гарантирующим получение незаражённой грены. После папильонажа (спаривания бабочек) самок изолируют в бумажные мешочки, где они откладывают грену. Затем бабочек исследуют под микроскопом для выявления заражённых пебриной. Больных особей вместе с отложенной ими греной уничтожают. Грену от здоровых объединяют, моют, развешивают в бумажные мешочки по 25 г (РСФСР) или по 29 г (Узбекская ССР), что составляет так называемую коробку грены, и хранят в холодильнике до следующей весны. Промышленную грену при отсутствии пебрины получают менее трудоемкими способами (уплотнённой изоляцией бабочек или тепловой обработкой куколок и грены); при заражённости пебриной — только целлюлярным способом. Основная масса получаемой грены должна быть гибридной. Грена чистых пород служит главным образом для приготовления гибридной. Технология гренопроизводства в Японии, Китае. Индии несколько отличается от принятой в СССР. Характерно использование грены, отложенной в течение первых шести часов на листки бумаги, на которых грену хранят и затем оживляют.